Actualmente se han buscado alternativas para consumir endulzantes sin refinar, pues estos resultan ser más saludables para el organismo.
Es por ello que seguramente has escuchado mucho acerca de la panela molida y hoy vamos a hablar un poco de sus beneficios.
¿Qué es la panela molida?
Los expertos aseguran que es un tipo de azúcar más puro y más sano que la azúcar blanca refinada. La panela molida también es derivada de la caña de azúcar pero normalmente no se refina. De ahí que su color tampoco es blanco.
Pero en algunos casos encontraras azúcar moreno y no necesariamente es azúcar de panela, por lo tanto si te quieres asegurar que es panela molida, debes buscar que en la etiqueta diga algo como Bio o Eco.
Generalmente se obtiene a partir de la evaporación del jugo de caña a elevada temperatura del cual se produce la panela, raspadura, rapadura, chancaca, atado dulce, piloncillo, empanizao, panocha, papelón, entre otros nombres comunes.
En Amazon podrás encontrar mucha variedad de panela molida como la que te mostramos a continuación:
Panela (Azúcar de Caña) Integral BIO 1 Kg
Descripción del producto:
Es una alternativa sana y natural de endulzar tus comidas, postres, bebidas. Además contiene todas las vitaminas y minerales de la planta de caña, sin sufrir procesos químicos de refinado.
Es un producto procedente de la agricultura ecológica.
Panela molida Mercadona
En cuanto a la panela existen muchas marcas y tipos, en España una de las panelas más buscadas es la de Mercadona, pero muchas personas opinan que no es tan buena como dicen.
Es por ello que hoy vamos a darte un poco de información acerca de la panela molida Mercadona, para que tu decidas si la consumes o no.
La panela Mercadona es un producto orgánico cuyo origen es 100% natural, como gran ventaja quienes lo distribuyen afirman que es el azúcar integral de caña más puro que hay, sin embargo, otras marcas exponen lo mismo.
Normalmente cuando las personas van a comprar panela molida Mercadona, notan que su precio es elevado, pero esto lo justifica la descripción del producto donde se incluye que es azúcar de caña integral verdadera, no azúcar blanco pintado o azúcar moreno refinado.
Beneficios de la panela Mercadona
Como te decíamos desde Mercadona afirman que la panela es 100% azúcar integral de caña, por lo que aporta a nuestro cuerpo muchos nutrientes esenciales que el resto de azucares no contienen.
Los beneficios de la panela Mercado son:
- Aporta energía, contribuye a los procesos metabólicos que se producen dentro del organismo.
- Aporta al organismo, nutrientes esenciales.
- No quita al organismo, nutrientes esenciales tal y como lo hace el azúcar blanco o los azúcares refinados.
- No contiene sustancias que perjudiquen la salud.
Propiedades nutricionales de la panela Mercadona
Como dijimos la panela Mercadona es completamente natural, que no contiene aditivos ni conservantes y los nutrientes que aporta al organismo son:
- Vitaminas del grupo B, A, C, D y E.
- Aporta fósforo, calcio, hierro, magnesio, manganeso, zinc y cobre.
- Aporta sacarosa, además de glucosa y fructosa con mayor valor biológico.
- Proteínas.
Con toda esta información ya sabes que es la panela molida y puedes decidir si la consumes o no.
Por favor no dudes en compartir el artículo con todos tus conocidos, para que más personas sepan de qué va la panela molida.
